ΜΕΝΟΥ
Your Cart

ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΥ


Το Αγρόκτημα Αντωνόπουλου βρίσκεται στο Δίλοφο Λάρισας κοντά στο Ναρθάκιο Όρος, τοποθεσία μεγάλης φυσικής ομορφιάς. Αποτελείται από έκταση εκατοντάδων στρεμμάτων σε λοφώδη περιοχή, με υψόμετρο που ποικίλει από περίπου 380 έως 630 μέτρα. Στο Αγρόκτημα Αντωνόπουλου καλλιεργούνται σιτηρά, όσπρια, αμπέλια , ντομάτες κ.α. Διαθέτει ιδιόκτητη εγκατάσταση επεξεργασίας, συσκευασίας και αποθήκευσης τροφίμων και εφαρμόζει πρότυπο σύστημα διαχείρισης πρώτων υλών.


Από το 1985, καλλιεργούνται συστηματικά μόνο γηγενείς, παραδοσιακές και αρχαίες ποικιλίες, οι οποίες διατηρούνται επίμονα από γενιά σε γενιά. Με τις μεθόδους/τεχνικές βιοκαλλιέργειας που έχει αναπτύξει/εξελίξει παράγει προϊόντα με υψηλά κριτήρια ποιότητας, ενώ με διαδικασίες παραγωγής που εναρμονίζονται με τη βιωσιμότητα, το Αγρόκτημα έχει επαναφέρει στην αγορά/κατανάλωση παλαιά είδη ντόπιων σιτηρών (που κινδυνεύουν από γενετική διάβρωση ή εξαφάνιση), καθώς και τροφών με υψηλή διατροφική αξία και βέλτιστη συμβατότητα με τον οργανισμό.


Από το Σεπτέμβριο 2015 διανέμουμε καθημερινά τα προϊόντα Αντωνόπουλου, διατηρώντας επαρκές διαθέσιμο απόθεμα για τις ανάγκες των πελατών μας. Στην ποικιλία αυτή ήρθε να προστεθεί και το ψωμί με αλεύρι Αντωνόπουλου που παρασκευάζεται σε πιστοποιημένο φούρνο. Για παραγγελίες επικοινωνήστε μαζί μας.


Προμηθευτής: Αγρόκτημα Αντωνόπουλου Κωδικός: 900.00.0019
Το αλεύρι για όλες τις χρήσεις είναι κατάλληλο για ψωμί, αρτοσκευάσματα και ζαχαροπλαστική.Αποτελεί πρόκληση η χρήση του στην υγιεινή διατροφή αφού μπορεί να χρησιμοποιηθεί σχεδόν σε όλες τις φάσεις της αρτοζαχαροπλαστικής ικανοποιώντας κάθε δημιουργία μας...
Προμηθευτής: Αγρόκτημα Αντωνόπουλου Κωδικός: 900.00.0033
Τα θρεπτικά συστατικά του αλευριού ζέας δεν διαφέρουν από τα άλλα είδη αλεύρων σίτου εκτός του ότι περιέχουν μικρότερες ποσότητες γλουτένης, μεγαλύτερες ποσότητες λυσίνης (βασικού αμινοξέος, συστατικού πρωτεϊνών) και μεγαλύτερες ποσότητες του ιχνοστοιχείου μαγνήσιο. Τόσο το μαγνήσιο όσο και το αμινο..
Προμηθευτής: Αγρόκτημα Αντωνόπουλου Κωδικός: 902.00.0019
Αλεύρι  ολικής άλεσης πτισάνηςαπό τοπική γηγενή ποικιλία κριθαριού βιολογικής γεωργίαςΣυνθήκες διατήρησης: Σε δροσερό και ξηρό μέροςΑνάλωση κατά προτίμηση πριν από: Βλέπε πάνω στη συσκευασίαΚατάλληλο για vegan και χορτοφάγουςΤο κριθάρι (Hordeumvulgare) είναι ένα δημητριακός καρπός και αποτελεί ..
Προμηθευτής: Αγρόκτημα Αντωνόπουλου Κωδικός: 900.00.0026
Tο αλεύρι βρώμης έχει υψηλή διατροφική αξία γιατί έχει υψηλή περιεκτικότητα σε εδώδιμες ίνες και επιπρόσθετα περιέχει β-γλυκάνες οι οποίες συμβάλλουν στη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα.Τα παραπάνω ευεργετικά αποτελέσματα εξασφαλίζονται με την ημερήσια πρόσληψη 3 γραμμαρίων..
Προμηθευτής: Αγρόκτημα Αντωνόπουλου Κωδικός: 900.00.0028
Tο αλεύρι βρώμης έχει υψηλή διατροφική αξία γιατί έχει υψηλή περιεκτικότητα σε εδώδιμες ίνες και επιπρόσθετα περιέχει β-γλυκάνες οι οποίες συμβάλλουν στη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα.Τα παραπάνω ευεργετικά αποτελέσματα εξασφαλίζονται με την ημερήσια πρόσληψη 3 γραμμαρίων..
Προμηθευτής: Αγρόκτημα Αντωνόπουλου Κωδικός: 900.00.0011
Ο αρχαίος σπόρος του δίκοκκου σταριού με ιστορία 10000 χρόνων αναφέρεται και ως Ζειά! Ακόμα, χαρακτηρίζεται από “al dente” υφή και καρποειδή γεύση, είναι χορταστική και ευκολοχώνευτη. Οι έρευνες έδειξαν ότι η Ζέα περιέχει 40% περισσότερο μαγνήσιο από τα άλλα δημητριακά. Τα υψηλά ποσοστά του αμινοξέο..
Προμηθευτής: Αγρόκτημα Αντωνόπουλου Κωδικός: 900.00.0007
Τo καλαμπόκι (Zea mays, η λατινική του ονομασία) είναι μία ετήσια καλλιέργεια και ανήκει στην οικογένεια των Αγρωστωδών (Poaceae). Το καλαμπόκι αποτελεί βασική τροφή σε πολλές χώρες του κόσμου και είναι το τρίτο σε κατανάλωση δημητριακό μετά το σιτάρι και το ρύζι. Κατάγεται από τη Νότια Αμερική και ..
Προμηθευτής: Αγρόκτημα Αντωνόπουλου Κωδικός: 900.00.0003
Αλεύρι κριθαριού ολικής άλεσης, από τοπική γηγενή ποικιλία βιολογικής γεωργίαςΣυνθήκες διατήρησης: Σε δροσερό και ξηρό μέροςΑνάλωση κατά προτίμηση πριν από: Βλέπε πάνω στη συσκευασίαΚατάλληλο για vegan και χορτοφάγουςΤο κριθάρι (Hordeumvulgare) είναι ένας δημητριακός καρπός και αποτελεί ένα από..
Προμηθευτής: Αγρόκτημα Αντωνόπουλου Κωδικός: 900.00.0021
Το αλεύρι από μαλακό σιτάρι, έχει χαρακτηριστική αλευρώδη υφή, μικρή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και γλουτένη και πιο άσπρο χρώμα από το σκληρό. Είναι ιδανικό για κέικ, μπισκότα, κουλουράκια, καθώς και για όλα τα γλυκά. Με το μαλακό αλεύρι, η ζύμη μένει χαμηλή, χωρίς ελαστικότητα. Γι’ αυτό, το αλεύρ..
Προμηθευτής: Αγρόκτημα Αντωνόπουλου Κωδικός: 900.00.0013
Είναι ιδανικό στην ζαχαροπλαστική για την δημιουργία αρτοσκευασμάτων, γλυκών. Το ντίνκελ ειναι μια ποικιλία σιταριού που διακρίνεται για την υψηλή διατροφική του αξία. Το ντίνκελ έχει υψηλή διαλυτότητα στο νερό και έτσι οι θρεπτικές ουσίες απορροφώνται εύκολα από το σώμα. Προέρχεται από το ίδιο..
Προμηθευτής: Αγρόκτημα Αντωνόπουλου Κωδικός: 902.00.0028
Το πολύσπορο αλεύρι είναι ολικής αλέσεως έχει σκούρο χρώμα γιατί περιέχει όλο το φύτρο του σιταριού, δηλαδή ο σπόρος του σιταριού έχει αλεθεί ολόκληρος χωρίς την απομάκρυνση του φλοιού του. Περιέχει νιφάδες σιταριού, κριθαριού, βρώμης και σπόρους σουσαμιού, κεχριού λιναρόσπορου κ..
Προμηθευτής: Αγρόκτημα Αντωνόπουλου Κωδικός: 900.00.0009
Αλεύρι  ολικής άλεσης πτισάνηςαπό τοπική γηγενή ποικιλία κριθαριού βιολογικής γεωργίαςΣυνθήκες διατήρησης: Σε δροσερό και ξηρό μέροςΑνάλωση κατά προτίμηση πριν από: Βλέπε πάνω στη συσκευασίαΚατάλληλο για vegan και χορτοφάγουςΤο κριθάρι (Hordeumvulgare) είναι ένα δημητριακός καρπός και αποτελεί ..
Προμηθευτής: Αγρόκτημα Αντωνόπουλου Κωδικός: 900.01.5034
Τα ρεβύθια περιέχουν διαλυτές φυτικές ίνες που βοηθούν στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, μειώνουν την LDL χοληστερόλη, βελτιώνουν το ευερέθιστο έντερο και προστατεύουν από τον καρκίνο του παχέος εντέρου. Το ρεβυθάλευρο είναι κατάλληλο για ψωμί, εφτάζυμο ρεβυθοκεφτέδες και άλλες συνταγές...
Προμηθευτής: Αγρόκτημα Αντωνόπουλου Κωδικός: 900.01.0034
Τα ρεβύθια περιέχουν διαλυτές φυτικές ίνες που βοηθούν στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, μειώνουν την LDL χοληστερόλη, βελτιώνουν το ευερέθιστο έντερο και προστατεύουν από τον καρκίνο του παχέος εντέρου. Το ρεβυθάλευρο είναι κατάλληλο για ψωμί, εφτάζυμο ρεβυθοκεφτέδες και άλλες συνταγές...
Προμηθευτής: Αγρόκτημα Αντωνόπουλου Κωδικός: 902.00.0005
Το αλεύρι σίκαλης ολικής άλεσης διατηρεί τα περισσότερα από τα πίτουρα και τα φύτρα. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Είναι μια καλή πηγή μαγνησίου, ιχνοστοιχείων, φολικού οξέος, θειαμίνης και νιασίνης. Το αλεύρι σίκαλης διατηρεί περισσότερο τα θρεπτικά του συστατικά από το αλεύρι σιταριού..
Προμηθευτής: Αγρόκτημα Αντωνόπουλου Κωδικός: 900.00.0014
Το αλεύρι ολικής άλεσης είναι ένα αδρό αλεύρι το οποίο περιέχει το πίτουρο, το φύτρο και το ενδόσπερμα. Η παρουσία του πίτουρου μειώνει την παραγωγή γλουτένης και έχει ως αποτέλεσμα τα προϊόντα που παρασκευάζονται από αλεύρι ολικής άλεσης να τείνουν να είναι πιο βαριά και χονδροειδή από εκ..
Προμηθευτής: Αγρόκτημα Αντωνόπουλου Κωδικός: 900.00.0031
Έχει παρατηρηθεί ότι η κατανάλωση φαγόπυρου ενισχύει την καρδιαγγειακή υγεία, καθώς βοηθά στη ρύθμιση της χοληστερίνης (μειώνει τα επίπεδα της LDL «κακής» χοληστερίνης και ανεβάζει την HDL «καλή» χοληστερίνη) και της αρτηριακής πίεσης. Οι φυτικές ίνες έχουν την ιδιότητα να καθυστερούν την απορρόφηση..
Προμηθευτής: Αγρόκτημα Αντωνόπουλου Κωδικός: 900.00.0029
Στην Ελλάδα το χαρακτηρίζουμε και σαν το αλεύρι για όλες τις χρήσεις.Όσο πιο χαμηλή είναι ανάλογα με την περιεκτικότητα σε πίτουρο τόσο μικρότερο αριθμό παίρνει και γίνεται πιο λευκό.Έτσι το αλεύρι σίτου μαλακό είναι ιδανικό για αρτοσκευάσματα πολυτελείας,ψωμί του τοστ,φρυγανιές και γενικώς για προϊ..
Προμηθευτής: Αγρόκτημα Αντωνόπουλου Κωδικός: 900.00.0023
Το αλεύρι αυτό, γίνεται από σκληρό σιτάρι, είναι δυνατό και πλούσιο σε γλουτένη, έχει χαρακτηριστικό κίτρινο χρώμα και ανάλογα μπορεί να είναι ψιλοαλεσμένο ή πιο χοντρό. Είναι ιδανικό για να φτιάχνουμε ψωμιά, (με την προσθήκη προζυμιού ή μαγιάς), αφού δίνει όγκο και ελαστικότητα στο ζυμάρι, ενώ είνα..
Προμηθευτής: Αγρόκτημα Αντωνόπουλου Κωδικός: 901.01.0036
Ζυμαρικά ζέας λευκά από τοπική γηγενή ποικιλία βιολογικής γεωργίας.Συστατικά: Aλεύρι ζέας λευκό και νερό (δεν περιέχει αλάτι)Διάρκεια βρασμού: 7-9 minΣυνθήκες διατήρησης: Σε δροσερό και ξηρό μέροςΑνάλωση κατά προτίμηση πριν από: Βλέπε πάνω στη συσκευασία.Κατάλληλο για vegan και χορτοφάγουςΔιατροφικά..
Προμηθευτής: Αγρόκτημα Αντωνόπουλου Κωδικός: 908.01.0055
Ο Γλυκάνισος είναι το πιο αρωματικό βότανο με τεράστιες θεραπευτικές ιδιότητες με κύρια την αφροδισιακή του δράση καθώς και την τεράστια θετική επίδραση που έχει στο πεπτικό μας σύστημα.Πρόκειται για φυτό ενδημικό της Ελλάδας, της νοτιοανατολικής Ασίας και της Μεσογείου. Χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλ..
Προμηθευτής: Αγρόκτημα Αντωνόπουλου Κωδικός: 900.01.0011
ΔΙΑΤΗΡΕΙΤΑΙ ΣΕ ΜΕΡΟΣ ΔΡΟΣΕΡΟ ΚΑΙ ΣΚΙΕΡΟΔιατροφική αξία ανά 100γρ. : Ενέργεια: 1575kj/375kcalΠρωτείνες:11γρ-Υδατάνθρακες: 61γρ. εκ των οποίων σάκχαρα 1γρ,Λίπη 4,3γρ εκ των οποίων κορεσμένα 0,6γρΦυτ. Ίνες 13γρ,Αλάτι 0,017γρ.Μπορεί να περιέχει ίχνη ξηρών καρπών, σόγιας σησαμιού, γλουτένης.Τo καλαμπόκι ..
Προμηθευτής: Αγρόκτημα Αντωνόπουλου Κωδικός: 900.01.0022
Κεχρί από τοπική γηγενή ποικιλία βιολογικής γεωργίαςΣυνθήκες διατήρησης: Σε δροσερό και ξηρό μέροςΑνάλωση κατά προτίμηση πριν από: Βλέπε πάνω στη συσκευασίαΚατάλληλο για vegan και χορτοφάγουςΤο κεχρί είναι ένα ετήσιο ποώδες φυτό και ανήκει στην οικογένεια των Ψευδοδημητριακών.Διατροφικά οφέλη κεχριο..
Προμηθευτής: Αγρόκτημα Αντωνόπουλου Κωδικός: 900.01.0026
Ζυμαρικά ζέας λευκά από τοπική γηγενή ποικιλία βιολογικής γεωργίας.Συστατικά: Aλεύρι ζέας λευκό και νερό (δεν περιέχει αλάτι)Διάρκεια βρασμού: 7-9 minΣυνθήκες διατήρησης: Σε δροσερό και ξηρό μέροςΑνάλωση κατά προτίμηση πριν από: Βλέπε πάνω στη συσκευασία.Κατάλληλο για vegan και χορτοφάγουςΔιατροφικά..
Προμηθευτής: Αγρόκτημα Αντωνόπουλου Κωδικός: 900.01.0025
Ζυμαρικά ζέας λευκά από τοπική γηγενή ποικιλία βιολογικής γεωργίας.Συστατικά: Aλεύρι ζέας λευκό και νερό (δεν περιέχει αλάτι)Διάρκεια βρασμού: 7-9 minΣυνθήκες διατήρησης: Σε δροσερό και ξηρό μέροςΑνάλωση κατά προτίμηση πριν από: Βλέπε πάνω στη συσκευασία.Κατάλληλο για vegan και χορτοφάγουςΔιατροφικά..
Προμηθευτής: Αγρόκτημα Αντωνόπουλου Κωδικός: 900.01.0024
Ζυμαρικά ζέας λευκά από τοπική γηγενή ποικιλία βιολογικής γεωργίας.Συστατικά: Aλεύρι ζέας λευκό και νερό (δεν περιέχει αλάτι)Διάρκεια βρασμού: 7-9 minΣυνθήκες διατήρησης: Σε δροσερό και ξηρό μέροςΑνάλωση κατά προτίμηση πριν από: Βλέπε πάνω στη συσκευασία.Κατάλληλο για vegan και χορτοφάγουςΔιατροφικά..
Προμηθευτής: Αγρόκτημα Αντωνόπουλου Κωδικός: 900.01.0004
Ζυμαρικά ζέας ολικής άλεσης από τοπική γηγενή ποικιλία βιολογικής γεωργίας.Συστατικά: Aλεύρι ζέας ολικής άλεσης και νερό (δεν περιέχει αλάτι)Διάρκεια βρασμού: 5-7minΚατάλληλο για vegan και χορτοφάγουςΔιατροφικά οφέληΠλούσια πηγή μαγνησίου, φωσφόρου, σεληνίου κα ψευδαργύρουΚαλή πηγή λυσίνηςΠλούσια πη..
Προμηθευτής: Αγρόκτημα Αντωνόπουλου Κωδικός: 900.01.0027
Ζυμαρικά ζέας λευκά από τοπική γηγενή ποικιλία βιολογικής γεωργίας.Συστατικά: Aλεύρι ζέας λευκό και νερό (δεν περιέχει αλάτι)Διάρκεια βρασμού: 7-9 minΣυνθήκες διατήρησης: Σε δροσερό και ξηρό μέροςΑνάλωση κατά προτίμηση πριν από: Βλέπε πάνω στη συσκευασία.Κατάλληλο για vegan και χορτοφάγουςΔιατροφικά..
Προμηθευτής: Αγρόκτημα Αντωνόπουλου Κωδικός: 901.01.0003
Ζυμαρικά ζέας ολικής άλεσης από τοπική γηγενή ποικιλία βιολογικής γεωργίας.Συστατικά: Aλεύρι ζέας ολικής άλεσης και νερό (δεν περιέχει αλάτι)Διάρκεια βρασμού: 5-7minΚατάλληλο για vegan και χορτοφάγουςΔιατροφικά οφέληΠλούσια πηγή μαγνησίου, φωσφόρου, σεληνίου κα ψευδαργύρουΚαλή πηγή λυσίνηςΠλούσια πη..
Εμφάνιση 1 έως 36 από 102 (3 Σελ.)